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以德立人 以技立业
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以身立教 以质立校
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造就德技双馨人才
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为进一步提升教育讲授水平,让先进的教育理想惠及整个老师,实现讲授资源共享, “一人表出,全校受益”的培训指标,12月4日下午,酒店治理专业老师甘燕丽、邹琴互换分享了表出进建培训的收成经验和体味。她们结合自己参训的所见、所思、所想,从分歧的方面发展培训,将自己的进建心得分享给各人。
“水能洗铅华,茶可净心尘!” 甘燕丽教员以《红茶冲泡技巧与饮茶》为主题,用活泼有趣的说话萦绕红茶的根基知识:红茶冲泡技艺;红茶饮茶三个内容发展,通过图片、视频全面系统地解说了“选茶,泡茶,品茶”之序,进建过程简约而富有趣味,为参会教员进一步遍及茶艺知识和感触到中国优良传统茶文化的意蕴。

饮茶不仅是一种生涯习惯,更是中华民族源远流长的文化底蕴。培训中,各人当真倾听甘教员的分享,不论是茶的种类、泡茶用具、泡茶之法,还是各类茶艺典礼,都让教员们收成良多。

茶艺活动不仅丰硕了老师的茶文化知识,更是把茶文化带回讲堂,融入教育,让学生们也来学一门茶艺,悟一点茶路,感触中国传统文化的博大精湛。邹琴教员学致使用,上行下效,激励同学们亲自参加,携带同学们一路履历茶艺的精华与乐趣,或品论、或举杯、或凝坐,呷茶入口,师生间亲切的互动,使得现场氛围瞬间和谐而融洽。

本次培训活动,充分阐扬了“走出去,带进来”的作用,使整个老师在不休的互换碰撞中接触各类教育理想,搭建了一个师生相互进建和互换的平台,老师们学致使用,且思且行且悟,让各人真切地感触到了茶艺茶路的无限魅力。
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